一、為提升高中職學生對永續旅遊及綠色飲食之認知與實踐能力，並培養其於觀光行銷、文化體驗與餐飲設計等面向之專業素養，嶺東科技大學觀光與休閒管理系特舉辦旨揭競賽。
二、 本競賽結合綠色遊程規劃與創意菜單設計，期藉由永續理念之導入，深化學生對綠色旅遊及地方創生之理解與應用，進而促進中台灣區域觀光永續之發展。
三、 活動資訊如下：
　　 (一)競賽名稱：2025嶺東觀光「綠遊饗宴－遊程規劃暨創意菜單設計」競賽。
　　 (二)參賽對象：全國高中職在校學生，採組隊方式報名（每隊2至6人），並由1至2名指導老師帶隊參賽。
　　 (三)主題方向：結合綠色旅遊理念、地方文化特色與綠色飲食元素進行設計與規劃。
　　 (四)重要時程如下：
　　 １、線上報名截止：2025年11月12日（星期三）17:00前。
　　 ２、綠色餐飲市集參與（創意菜單設計）：2025年11月12日（星期三）。
　　 ３、企劃書繳交截止：2025年11月21日（星期五）17:00前。
　　 ４、初賽審查公告：2025年11月28日（星期五）17:00。
　　 ５、決賽簡報繳交截止：2025年12月12日（星期五）17:00前。
　　 ６、決賽暨頒獎典禮：2025年12月19日（星期五）13:00至16:30。
　　 (五)報名方式：請至以下線上報名網址填寫相關資料：【https://forms.gle/mw3zmZubE6CQQzXh7】
四、 主辦單位：嶺東科技大學民生學院。
　　 執行單位：觀光與休閒管理系。